O frango assado é um prato principal de domingo, com a mesa cheia, em muitas casas de famílias uberabenses. A carne de frango combina com qualquer época do ano e qualquer acompanhamento, dos mais triviais aos mais elaborados. Pode ser servido com arroz branco, arroz de forno, batata, e várias outras opções. Confira duas dicas de como fazer um frango assado de sabores exóticos:

A carne de frango é o ingrediente principal em pratos de restaurantes

Frango assado com refrigerante de cola

Vamos precisar de:

• 1 frango
• 3 colheres de maionese
• Cebola a gosto
• Farofa pronta a gosto
• 10 pedaços pequenos de bacon
• 300 ml de refrigerante cola
• Papel alumínio

Como fazer:

Misture a cebola junto a maionese e tempere o frango, por dentro e fora.

Coloque toda a farofa dentro do frango e feche-o, use linha ou palitos.

Através de cortes superficiais preencha asas e coxas com fatias de bacon,

Coloque-o em uma assadeira média, banhe com o refrigerante, em seguida use o papel alumínio para cobrir toda a forma.

Leve ao forno e deixe-o assar por 30 minutos.

Frango assado com suco de laranja

Ingredientes:

• 1/5 copo americano de suco de laranja
• 1 kg de frango
• 1 colher grande de sal
• 1 colher grande ou média de mostarda
• 1 colher grande ou média de páprica
• 1 colher grande de casca de laranja ralada
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara pequena de óleo
• 1 lata de ervilha

Como fazer:

Prepare o molho com os ingredientes (exceto as ervilhas).

Tempere o frango enquanto o forno aqueça, logo, o deixe assar por 45 minutos.

Coloque as ervilhas, por fim, asse por mais 15 minutos para dourar.

Chame a família e os amigos e aproveite!